毎週土曜日にお邪魔する物づくり部　部長です。

今週は、久々に料理ネタです。

子供に好評な中華風コーンスープです。

レシピ

水　４００㏄　　クリームコーン缶　（４３５ｇ缶）　１缶　　ホールコーン缶　（１９０ｇ缶）　１缶　　玉子　２個　　砂糖　小さじ１　　中華スープの素　小さじ２　　酒　大さじ１　　ダシ醤油　小さじ半分　　片栗粉　小さじ１　　塩　少々

①　鍋に水　４００㏄と酒　大さじ１　砂糖　小さじ１　中華スープの素　小さじ２入れ火にかける。

②　沸騰したらコーン缶両方を鍋に入れる（ホールコーンは、汁ごとでＯＫ）

③　ダシ醤油と塩で味を整えて水溶き片栗粉を入れゆるくトロミをつける。

④　軽く沸騰したらとき玉子を作り入れ、かき玉汁の要領で玉子をふわっとさせて出来上がりです。

１０分もかからず簡単に作れて私の子供にも好評です。どうぞお試し下さい。

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